ガスト 新メニュー 2009年9月10日

・電話応対・メール返信
・高知　テクノジム
・ツタヤ高須店
・ガスト介良店（南国バイパス店？？）
・税処理
・明日の準備

テクノジムの帰りに　おなか　が空いたので、ガストに立ち寄りました。
店長さん（多分）が来られて、
いつものセットを注文していると、
「しめになりましたが、よろしいでしょうか？」
私
「はい？」
店長？さん
「しめにです」
私
鶏でも絞めたんかいな？
「ん～絞めに入ったんですか～・・・？？」
店長？さん
「そうなんですよ　しめに　です」
私
「・・・・・・」
遅まきながら　やっと気がつきました。
「新メニューですね♪」

・・・
以前から耳が　多少　遠いんですけど、
最近ひどくなったのかなあ？？

いつも笑顔さわやかな店長さん、
どうもすみませんでした　＾＾；

それはそうと、民主党　予測違わず　早速　前途多難ですなあ・・・。
国民が一応期待して投票したんで、むちゃくちゃな要求をせずに、投票数を尊重していただきたいもんです。
いきなり政権崩壊させないでくださいな。

やれやれ　日本はどうなっちゃうんでしょうか。

ギャップ 2009年8月20日

・テクノジム
・宮脇書店高須店
・ガスト介良店

ギャップ
問題点とは、あるべき姿と現状のギャップです。
資材購買のあるべき姿は、要求された品質の原料や資材を、決められた量、決められた日までに、より安く調達することです。
社会保険庁の年金業務のあるべき姿は、年金を徴収・管理して、受給資格者に確実に渡すことです。
高級官僚のあるべき姿は、国民から搾取し、湯水のように乱費し、公費の公私混同を行い、天下りを繰り返して私腹を肥やすことです。ん？

今日見つけたギャップです　笑

ガストメニューです	念のためですけど、 まだ一口も食べてません
おなじくガストメニューです	へ・・・？

JA高知病院 2009年8月5日

・JA高知病院　母付き添い
・ジョイフル
・ツタヤ南国店
・実験計画＆送付

最近よくJA高知病院に行きます。
といっても付き添いなんですけど。
すぐ近くで、きれいで、割と空いてて便利です。
http://www.kouseiren.ja-kochi.or.jp/hospital/index.html

付き添いばっかりでは無くて、自分も
医療センターMRI撮影と歯医者行かないとなんですけど、
なかなか忙しくて・・・

病院付き添い後　ジョイフル明見店？で、軽食＆コーヒー。
何を食べたかというと、
ミックスピザ、ベーコンとアスパラのサラダです。
http://www.joyfull.co.jp/menu/g5.html

夕方ツタヤ南国店内散策
ここは私がよく訪れる本屋さんの中で一番居心地がいいので、ついつい長居をしてしまいます。どこが居心地がいいかというと
・椅子がある＆椅子が安物だけど清潔
・店員のマナーがよい

店員のマナーについては、ツタヤ高須店もいいですね。
全員がマナーがいいので、教育訓練が行き届いているんだと思います。
宮脇書店高須店、興文堂介良店は、ツタヤさんにくらべて店員（店長？）の接客態度が一段落ちますね（興文堂さんは3段くらいかな・・・）。

同じ本を買うのであれば、気持ちのいいところで買いたいもんです。

興文堂さんは、万引き防止も大事でしょうけど、店員＆店長さんのマナー向上も必要じゃないかな。なんか万引きの監視されてるようで、はっきりいって居心地は悪いですな。

専門書は宮脇さんしか売っていないので、選択の余地がありません。
それと　今　主に専門書コーナーにいる若い女性店員さんは、私のお見かけした範囲では、だれにでも　すごく親切で応対が良く、感心させられます。

2008年１２月２３日 火曜日 寒いなあ

今日は天皇誕生日。
そして明日はクリスマスイブですね。

日本人＆もちろんSRも、祝日祭日は　大好きです。

毎日天皇誕生日、ウェルカムOKです。

２００８年　天皇誕生日の午後　１４：００～１６：００

午後　近くのパワーセンターとスーパーに出かけたんですが、結構人手が多かったですねえ。ここ高知は、僻地なので、不景気はまだ到来してないのかな？

パワーセンターは駐車スペースを見つけるのに一苦労です。運良く空いたところへ、入れることが出来ました。興文堂という本屋さんで、イラストレーターとフォトショップの書籍を購入。最近は仕事用の本しか買ったことがないなあ。

そのあと、高須サンシャインで食材のお買い物。今晩は、鍋です。我が家では、冬場の休日は、鍋が多いです。鍋以外では、カレーとか手抜き手巻き寿司も多いです。（理由はおくさんに聞いてください。）　材料は、グレと牡蠣といわしつみれ、あとはシメジ、エノキ、椎茸、白菜、しらたきなどなどです。味付けは、ちゃんこ味噌味。味噌に魚は合わないって、奥さんからクレームが・・・。ん～醤油味にしようかどうか、迷ったんですけどねえ。なんか味噌の方が、暖まりそうなので、味噌に決定。買い物の途中で、母から電話。お寿司買ってるとこだったんですけど、サンシャインのチラシを見て、電話してきました。
・ええとなんとか出汁つゆ（まるてん　だっけ？）　安売り　一人二本。
・シュガーカット一本（母専用です）
・ブルガリアヨーグルト　二箱
・・・って覚えれませんがな・・・。

ん～　こんなこと書いてると、お腹がすいてきました。
なんか間食してきます。あお寿司があったな。

↓高須サニーマート内の、浜幸さんのケーキです。一応許可もらって、撮影しました。

 

2008年11月１２日 水曜日 介護保険

・土佐和紙メーカー（鹿敷製紙さん）電話：障子紙サンプル他問い合わせ
・介護保険問い合わせ（市役所介護保険課→東部なんとか→五台山なんとか）

介護保険
月曜日に申請書を提出してたんですが、介護用品の購入のため、前倒しできないか問い合わせました。結果、介護等級は未定ですが、申請日から適用できるとのことです。とりあえず要介護レベルは間違いないので、先に介護用品を調達することにしました。
介護等級に応じて、個人負担率がきまります。最低？負担率は１割だそうです。
こんなことならもっと早めにしておけばよかったなあ。気づかなかったです。
あした担当の人が、ヒアリングに来てくれます。ついでに介護用品のカタログも持ってきてくれるとのことで、助かりました。担当の人は、以前　叔母が介護申請したときにお世話になった人です。

鹿敷製紙さん
土佐和紙の老舗メーカーさんです。
最近地元の新聞やテレビで紹介された日本画用和紙を作っているところです。
http://203.139.202.230/?&nwSrl=227989&nwIW=1&nwVt=knd

キャベツの保存
私、キャベツが主食といってもいいほど、キャベツ大好き人間です。調理方法は、四等分して、そのまま熱湯で２～３分湯がきます。水切り＆冷却後、冷蔵庫で保管します。以前は、カッティングしたあと、タッパーで保管していたんですが、最近極道になって、切らずにビニール袋に入れて、洗濯ばさみで封をして冷蔵庫に保管してます。必要な分だけ、分取して、裁断して食べます（最近めんどいので、切らずに食べてます）。
んで気づいたのが、こっちのほうがタッパーへ入れるより、鮮度が落ちにくいんです。はてなんでだろう？
１．切らないので鮮度がおちにくい？
２．水気が多い方が鮮度が落ちにくい？
３．機密性が高い方が鮮度が落ちにくい？
４．多分袋の材質はポリエチだと思うんですけど、何か関係あるのかなあ？

ん～謎だ・・・。

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2008年11月５日 水曜日 土佐和紙見学＆ショッピング＆かつをのたたき

・伊野　紙の博物館
・our paper shop（和紙ショップ）
・レストラン司

来高中のアメリカの人は、早朝からJRで祖谷のかずら橋へ（大歩危まで特急　後はバス）。
10時半頃、今から特急に乗って帰るとの電話があり、予定時刻に高知駅に出迎え。
高速に乗って伊野町へ。

最初に紙の博物館を訪問。午前に電話で紙漉実演を問い合わせていたので、手漉きしているところを見ることができました。そのあと和紙の歴史コーナー、和紙製造工程コーナーなどを見学しました。二階では水墨画展、三階では和紙人形展を見学しました。人形展は昭和30年頃の風景を和紙人形にしたものでvery goodでした。私まだ生まれてませんけど・・・。

次に小生のネットショップでも和紙を販売している伊野の和紙屋さん、ペーパーラボで障子紙を見学。機械漉き和紙１４ｍ、人間国宝濱田幸雄さんの作品である手漉き和紙「茶雲龍」を2枚、その他模様入り和紙を10枚購入。母国への発送は私が行います。まだ重量確認してないけど、３ｋｇとすると国際郵便小包船便で3000円くらいです。２ｋｇ以下ですと小型包装物扱いで、ぐっと割安になるんですけどね。

いったんホテルに帰って休息。彼はまだ鰹のたたきを食べてなかったので、司　高知インター店へ。ここは司の中でもファミレスライクなお店です。たたき定食（1200円／一人だったかな？）二人前と刺身盛り合わせ一人前（1300円くらい？）。刺身好きの人で、とくに　たたき　が美味しかったそうです。ニンニクにも挑戦しました。
たたきのたれが　いたく気に入ったようなので、お店特性のゆずぽんのパンフを渡しました。司の方、もしアメリカから注文があったら、よろしくです。

かれは明日高松に向かいます。栗林を訪問した後、一路京都へ。離日（12日）まで京都を満喫するそうです。

気をつけて良い旅を。
二泊三日の高知観光を満喫したMr.Col****さんでした。

さて　アンティークテーブルと和紙配送手配を忘れないようにっと。

日中の高知駅	和紙抄紙ルーム
手漉き中です	和紙体験コーナー

2008年10月２６日 日曜日 食の危機

・しらべもの
・「コンサルティング高知」人気ブログランキング登録済み
FC2ブログランキングで早速48位になってるんだけど、なんでだろ？？

・お～早速グーグルでブログがヒットしました。これは効き目あるなあ。
・弥生入力　やっと9月分まで終了しました。
・糸の舞　ウェブ修正　なんとか完成が見えてきたかな？

ふ～昨日今日と　なんか小トラブルが続きます。

挙式当日、式場に放火容疑　男「結婚が嫌になった」
目的は理解可能かもしれませんが、手段は理解できません。
問題解決の手段がまちがってまふ・・・。
ってか　気は確かか。。。

夕食
週末は　おくさんが調理担当です。
賞味期限が二年前の高野豆腐で煮物を作りました。
とってもデインジャラスなにおいが・・・。
んで　廃棄処分となりました。
他の具材がちょともったいなかったかな
我が家の棚の中の食品は、中国や偽装食品メーカーみたくとっても危険です。

あ　もし　上の文　消えてたら　検閲されたと思っていただければ　

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2008年9月12日 金曜日 事故米と農水省 その２

事故米と農水省　その２

＜事故米転売＞太田農相、事態軽視？「じたばた騒いでない」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080912-00000118-mai-soci

相変わらずのご無体な発言。
変人・奇人の部類に属しますなあ。

保育園の事故米から農薬成分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080912-00000110-jij-soci
大阪、京都、和歌山　給食業者に汚染米流通か　中国産もち米
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080911-00000086-san-soci

病院、医療施設、老人ホームなどに販売されたようです。回り回って、しわ寄せは病人や老人、子供たちですか・・・。なんともお後の宜しいことで・・・

焼酎「最大の危機」　事故米不正転売問題
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080912-00000067-san-soci
アサヒビール、芋焼酎６５万本回収　汚染米混入が判明
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080911-00000950-san-bus_all

自己調査の焼酎メーカーで、使用が判明したメーカーは次々に自主回収を始めています。
回収しても、転売できないよなあ。

違法行為の企業も悪いけど、チェック機能が無かった農水省も農水省だなあ。
後の対策も含めて、相変わらずの無脳官僚ぶりです。

無脳官僚撲滅のため、行動を起こしませんか？

2008年７月３日 木曜日 工人舎モバイルインスト＆桃打ち合わせ＆オークション＆トマト＆オニオン

１０時起床→食事→読書→雑用→工人舎再度ソフトインスト→ウェブ構築ブログ二本、久しぶりに更新。疲れた。→インストの続き：ウィルスバスターインスト→準備→外出→ファミレスでジェノバ風ピザとアイスコーヒと執筆→桃グループ打ち合わせ→帰宅→夕食→仮眠→起床→モバイルメール設定＆無線ラン設定（終了！）→さんごオークション準備＆コンサルHP作成

工人舎モバイPC再度インストール設定
ふ～めんどくさい。一日かかってやっと設定が終了しました。
マイクロトレンドの追加登録は、前の名前を削除するのに往生しました。
ってか削除できないそうなんですけど。未使用と名前変更してわかるようにしておきました。

マイクロトレンドは平日の日中でもなかなか電話が繋がりません。
サラリーマンの人とか、こまりますね。
なにやらその代わり夜遅くまでやってる有料相談コーナーができたそうで。
一件の質問３０００円強です。
たは・・・。

PCショップでも新規お買い上げの方に、ウィルスソフト設定作業付きで１５０００円とかチラシがありましたねえ。５８００円本体＋９２００円手数料ですか・・・。全く知らない人だったら頼んじゃうかもですねえ。

私は９０００円もらってもやですけど。めんどくさい。

桃生産グループ定期会合第３回
いよいよ収穫も終わり、アイス加工に入ります。
今日は
１．ショップ開店から半月の報告。
２．市場調査経緯。
３．今後の作業計画
などを打ち合わせました。

私の担当は、引き続き市場調査と手紙、資料の作成です。

珊瑚オークション準備
第３回出品の準備です
今回は大幅ディスカウント商品を追加します。

コンサルHP
８月中にサーバーアップ予定で作成中です。
サーバーどこにしようかな？　SSLいらないので、桜にでもしようかな？

それはそうと、きょうも身体がしんどいなあ。
やはり天気と関係があります。
気圧が低いとだるくなる。ふ～

ファミレス
私が最近よく行くのは、近くのファミレス店です。
私が訪れる理由は、割と空いているからなんですけど。
お店としては、繁盛している方がありがたいので、
私のニーズとお店のディマンド？とは相反するものがあります。

かってにCMしていいのかどうか　なんですけど、
高知市介良パワーセンター内にある、トマト＆オニオンというファミレス。
店内の雰囲気は、古き良きアーリーアメリカンってかんじです。
ハンバーグが売りのお店です。
顧客層は
１．平日夕方、休日は、お子様連れの家族
２．女性のグループ
３．サラリーマン
の方が多いかなあ。
アベックもくるなあ。

店内はインテリアとか照明がいい雰囲気です。
あと関心なのは、ここのウェイトレスの方々が大変気持ちがいいことです。
この付近のファミレスじゃ、一番好感が持てます。

ハンバーグ以外にもいろいろありますんで、よろしかったらご来店下さい。

って・・・勝手にCMしちゃいました。
あの　マージンとかもらってないですからね。

それと隅っこで、おじさんが一人寂しくピザを食べていても、見てみないふりをしてください。結構シャイなもんで。はい。
サインとかはプライベートなので、ご遠慮下さい。はい。

2008年6月27日 金曜日 桃アイスニュースのユーチューブアップ

2008年6月27日　金曜日  桃アイスニュースのユーチューブアップ

11時起床→食事→雑用→勉強→ファミレス→ほんやさん→桃アイス　ＴＶ　ＤＶＤ加工のつづき→夕食→仮眠→ユーチューブアップロード作業＆スキャナー＆もろもろ．．．

以前、和紙の手漉き風景をデジカメ動画で撮影し、加工・タイトル付けして、ユーチューブへアップしたことがあるんですが、しばらくぶりなので　すっかり操作を忘れてました。

ニュース本編は9分近くあったので、最初の方だけ、アップしてみました。

↓どうでしょ？　貼り付けてみました。

（音声が大きいので、ボリュームにご注意下さい）。"
"

"

お～うまくいった。  ショップにも貼り付けよう♪

ところで、このTVに出ている桃農家の方は、古くからの知人です。

っていうか、元上司と部下の関係です。

私が入社したときの最初の上司の方です。

もう17年ほど前になりますか、会社を早期退職して、お父さんの果樹園を継ぎました。

17年ぶりに、またご一緒することになりまして、これも何かの縁だなあと、つくづく思う次第であります。

問題解決手法の知識　のつづき　その４
４）欠点列挙法・希望点列挙法
GEの子会社で発案されたそうです。
欠点列挙法を例にとって進め方を見ます。

①テーマを提示
②欠点列挙のBS（第一回会議）
③重点評価・・・重要欠点の抽出
④改善列挙のBS（第二回会議）・・・重要欠点の改善策を考える。

適応分野
ハード・ソフト両方に使えます。

２．発散技法－強制連想法
１）入出法－BSを繰り返してゴールを目指す
入出法（いりでほう；input output method）はGEで考案されました。
手順
①テーマの選定
②入り（input）の設定
③出（output）の設定
④制限条件設定
⑤制限条件ごとに発散（アイデアの発案）、収束（評価）を繰り返します。

専門家グループで行う方法だそうです。

２）属性列挙法
米国R・クロフォード教授によって発案されました。

テーマを属性に分けていくと、アイデアが出やすくなります。

属性分類のヒントは
・名詞的特性・・・全体、部分、材料、製法
・形容詞的特性・・・性質（形、色、デザイン）
・動詞的特性・・・機能（そのものの働き）
各分類ごとにアイデアを出していきます。

製品の改善、改良などに用いられます。

以下　性懲りもなく　続く　です。